Voici une technique idéale pour faire plusieurs chandelles à la fois, sans avoit à acheter un moule à bougie. Puisque vous prenez un moule à muffins (qui en contient habituellement 8 ou 12) il serait ridicule de n'en faire qu'un. Alors pourquoi ne pas en offrir en cadeau?
Naturellement, cette technique peut s'appliquer aux muffins de n'importe quelle saveur.
Fournitures
Moule à muffins
Papiers à muffins
Batteur à oeufs ou mélangeur portatif
Plaque à biscuits avec rebords
Paraffine à point de fusion de 140MP
Stéarine ( ou Vybar 103 - produit américain)
Colorants "or mousson" et "bleu nuit"
Mèche, thermomètre, bain-marie, etc
Supports à mèche (un par muffin)
Petite cuiller (plus elle est petite, mieux c'est)
Technique
Les moules de papier conviennent, mais ceux en papier d'aluminium ont un charme certain.
Placez les contenants de papier dans les moules.
Cirez la mèche, coupez-la en longueurs et insérez les supports à mèche.
Liquéfiez la cire, colorez en jaune ocre pâle et versez dans les moules. Si vous utilisez les moules de papier, pas de souci.
NOTE: Si vous versez directement dans le grand moule métallique, la température de la cire devrait être de 85° à 87,7° C. (185° - 190° F.).
Insérez les mèche dans la cire encore liquide.
Laissez refroidir et solidifier.
Pendant ce temps, préparez la cire bleue dans le bain-marie. Versez dans la plaque à biscuits.
Lorsque la cire bleue commence à figer, sortez-en de petits morceaux pour les bleuets.
Une petite cuiller convient à merveille pour tous les petits fruits. Faites assez de bleuets pour toutes les chandelles.
Avec la mixette ou le batteur à oeufs, fouettez le reste de la cire dorée. Plus vous battez et plus la consistance sera mousseuse. Ajustez en conséquence.
Versez la cire battue sur les muffins. Celui du centre sur la photo avait la consistance du gruau et les autres de pâte à crêpe.
Placez les bleuets et pressez-les légèrement dans la cire battue. Différentes consistances de cire battue donnent des crèmages d'allure différente.
Taillez les mèches.
Disponibilité des fournitures: Boutiques de fournitures d'artisanat, épiceries, pharmacies.
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